que significa la expresión ¨el aceite se puso rancio¨ en química?
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el aceite se puso rancio en quimica es que se ha ranciado por que se ha vencido como tú calzon
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La rancidez del aceite es un proceso que tiene lugar cuando los ácidos grasos que lo componen, al entrar en contacto con el aire, se oxidan. Algunos de los factores que aceleran su aparición son guardarlo descubierto, las altas temperaturas o la excesiva exposición a la luz.
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