¿En qué recetas se utiliza este preparado llamado" fermento"?
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Es posible que en frutas o vegetales fermentados
Explicación: La fermentación es un proceso bioquímico natural en el que una sustancia orgánica se transforma en otra a partir de la acción de cultivos iniciadores o de manera natural. Antiguamente, mucho antes de que se inventara el refrigerador, se utilizaba como método de conservación de los alimentos
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