Unas de las bebidas típicas de nuestro país y de muchos países de Latinoamérica es la chicaha¿con qué motivo la consumen las comunidades indígenas ?
Respuestas a la pregunta
La Chicha es sin duda la bebida más refrescante de Bolivia. Se origina en el imperio Inca y se la hace a base de maíz fermentado. Es muy popular en Cochabamba, pero también la consumen en Chuquisaca, Oruro y La Paz.
Respuesta:
La primera bebida que al parecer se conoció en Méxi- co, fue el octli o pulque, cuyo uso actual se encuentra bas- tante generalizado, sobre todo en las áreas geográficas en donde se localiza el maguey, que es de donde se obtiene este producto
ambién está el pulque y la chica de maíz
Además, fuera de la 'chicha de maíz' la hacen también de quinua, de ocas, de las uvillas del molle y de otras cosas. También en otras partes usan por vino cierto licor que mana del cogollo de las palmas después de cortadas: en otras, de 'guarapo' hecho de zumo de cañas dulces
Colonche. Se obtiene por fermentación del jugo de las tunas o frutos de varios nopales, en especial de duraznillo, tuna pintadera, tuna tapona y tuna cardona. Después de enfriarse, se deja fermentar unos cuantos días
Muchos pueblos indígenas se autorreconocen como hijos del maíz, de la yuca dulce, del haba, de la quinua, de la papa o del guandú, según sea la cosmovisión de cada pueblo en relación con la naturaleza y sus potencialidades alimenticias
Explicación: