un breve ensayo sobre la química orgánica en Colombia
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Respuesta:
Explicación:
La Química Orgánica es la ciencia que estudia la estructura, propiedades físicas, la
reactividad y transformación de los compuestos orgánicos. Estas sustancias tienen como
su principal constituyente al elemento carbono, el cual posee la propiedad de combinarse
consigo mismo y formar cadenas carbonadas estables sean estas lineales o ramificadas,
obteniendose como resultado una gran cantidad de nuevos compuestos. Antes de 1928
se consideraba que solo los seres vivos podian producir estas sustancias por la acción de
una extraña “fuerza vital”.
En 1928 el químico alemán Friedrich Wohler obtuvo en el laboratorio urea, sustancia que
forma parte de la orina, a partir de una sustancia inorgánica como es el cianato de
amonio; terminando de esta manera la teoría del vitalismo, y comprobandose que la
materia orgánica puede ser sintetizada en el laboratorio.
La diferencia principal que existe entre los compuestos inorgánicos y los orgánicos radica
en el tipo de enlace que poseen y en la polaridad de sus moléculas. El enlace de los
compuestos inorgánicos es básicamente iónico y covalente, presentando altos puntos de
fusión y ebullición; mientras que las sustancias orgánicas tienen enlaces covalentes, con
bajos puntos de fusión y ebullición.
En el primer bloque se estudia los orígenes de la química orgánica, la estructura e
hibridación del átomo de carbono. Se pone especial atención al aprendizaje de los
hidrocarburos, sustancias sumamente importantes para la industria y el hogar, usadas
como: diluyentes, combustibles (gasolina, diesel, gas para las cocinas, entre otros). El
conocimiento obtenido sobre estos compuestos servirán para tener precauciones en su
manipuleo y así evitar accidentes y una mayor contaminación del medio.
La química orgánica aplica las mismas reglas, teorías y leyes de la química general, esto
nos indica que la química orgánica es una rama de la ciencia Química, complementando
su estudio en este saber científico.