Baldor, pregunta formulada por JenniArias56, hace 11 meses

Tolerancia de la harina?

Respuestas a la pregunta

Contestado por marianaordonezgarcia
1

Respuesta:

nose en la horina no hay tolerancia

Explicación:

Contestado por nauj20
0

Respuesta:es un valor alto significa que la harina es más tolerante. Absorción, es el porcentaje de agua requerida para centrar la curva en la línea de las 500 unidades Brabender a la máxima consistencia de la masa (peak).

Explicación:

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