Tecnologías ancestrales de uso del agua
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Roland Ancajima señaló que, entre las prácticas ancestrales utilizadas por agricultores de ecosistemas de montañas para garantizar la existencia de agua, destacan las represas, andenes, amunes, sistemas de riego, acueductos, sistemas de producción como los waru waru y sistemas de almacenamiento como las cochas.
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