Question

SUBRAYA LA OPCIÓN QUE CORRESPONDE A CADA ENUNCIADO. 1. Es un procedimiento que se lleva a cabo para higienizar frascos y productos durante la preparación de conservas. a) congelación b) ahumado c) esterilización d) intermedia

2. Es el proceso en el cual le ponemos nombre, fecha de elaboración y caducidad a nuestros productos, se lleva a cabo cuando nuestra conserva está envasada. a) etiquetado b) envasado c) esterilización d) intermedio


3. Es el producto que resulta de la mezcla de azúcar y pulpa de fruta molida que, al cocerla, adquiere una consistencia espesa, similar al puré. a) jalea b) mermelada c) ate d) jalea


4. Es el producto que se obtiene de mezclar el zumo de las frutas con azúcar. que al cocerla adquiere una consistencia como de gel. a) mermelada b) azúcar c) jalea d) intermedio


5. Deben de elegirse de acuerdo con el producto que se va a envasar, asi como las condiciones de producción y consumo. y a) etiquetas b) envases c) ingredientes d) intermedio​

Answer 1

Respuesta:

la tres

Explicación:

es la respuesta jij