son compuestos orgánicos que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. dentro de éstos se clasifican los monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.
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Los glúcidos son compuestos formados en su mayor parte por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Tienen enlaces químicos difíciles de romper de tipo covalente, pero que almacenan gran cantidad de energía, que es liberada cuando la molécula es oxidada. ... Los glúcidos cumplen dos papeles fundamentales en los seres vivos.
Explicación:
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