si se saca un recipiente del horno con un trozo de tela mojado es probable que se sienta más "caliente" que si lo tomamos con una tela seca ¿qué explicación física tiene este hecho?
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La explicación sobre éste es que el agua, es mejor transmisor de energía térmica que el aire, además el calor específico del agua es bastante elevado, lo que indica que ésta se va a calentar mucho mas rápido que el aire, razón por la cual si totmamos un recipiente caliente del horno con un pañito humedo lo sentiremos mas caliente que si tomamos el recipiente con un pañito seco.
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