según organismos internacionales, la máxima cantidad de nitrato de potasio (KNO3) que deben tener los enburtidos es de 125 ppm. calculé los gramos de dicho producto presentes en 100g de embutidos.
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Respuesta:
química
Explicación:
Supondré que con cantidad de sustancia te refieres a moles, así que aquí tienes el procedimiento que hay que realizar para obtener los moles de esta sustancia.250g KNO_{3} * \frac{ 1mol KNO_{3} }{ 101gKNO_{3} } = 2,48 mol KNO_{3}250gKNO
3
∗
101gKNO
3
1molKNO
3
=2,48molKNO
3
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