se comporta igual el aceite y el agua al congelarse
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no
yo creo que no
Explicación:
adiosnmkuebzir udvc3
velazquezisa754:
¿Afecta la solidificación del aceite a sus propiedades? La consecuencia de esta diversidad de temperatura de congelación es que se forman grumos en el aceite de oliva, los cuales no reflejan ninguna anomalía en el producto, ya que tan pronto suba la temperatura, estos grumos desaparecerán.
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1
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Es concreto no se comportan igual.
Explicación:
Un trozo de aceite sólido no flota sobre aceite líquido mientras que un trozo de hielo sí flota sobre agua líquida. Ha descongelado más rápido el aceite porque su temperatura de fusión es menor a la del agua. Espero que te sirva :D
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