Se colocan 800g de agua a 20°C, en una cafetera eléctrica de 1 KW. ¿Cuánto tiempo se necesita para que el agua alcance una temperatura de 100°C?
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Sabemos que potencia es energía por unidad de tiempo:
P = E / t; de modo que t = E / P
En este caso E es la cantidad de calor que necesita para calentar el agua
E = Q = m Ce Δt
Q = 800 g . 1 cal / (g °C) . (100 - 20) °C
Q = 64 000 cal . 4,18 J / cal = 267 520 J
Finalmente t = 267 520 J / 1000 W
t ≅ 267,5 s
Saludos.
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