receta en guaraní del mbeyú
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Ingredientes
5 oraciones
500 g de almidón
250 g de harina de maíz
2 cdas de aceite
70 g de manteca
c/n leche
queso (paraguay o cuartirolo)
sal a gusto
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El mbejú (o mbeyú) es un plato tradicional de Paraguay y el norte de Argentina. A mí me intrigaba tanto su aspecto granular como lo rápido que se prepara. El mbejú se prepara con harina de queso y tapioca, también llamada mandioca. ¡A menudo se sirve para el desayuno y a los paraguayos les encanta!
Explicación:
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sofiaaveiroGmailacom:
Muchas gracias
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