Ciencias Sociales, pregunta formulada por cuzcoricardo01, hace 19 días

que tipo de hongo es la levadura de cerveza​

Respuestas a la pregunta

Contestado por trbgm986
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Respuesta:

La levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae Meyen ex E.C.Hansen, de Saccharo azúcar, myces hongo y cerevisiae cerveza) es un hongo unicelular, un tipo de levadura utilizado industrialmente en la fabricación de pan, cerveza y vino.

Especie: S. cerevisiae; Meyen ex E.C.Hansen

Género: Saccharomyces

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