Question

¿Qué sucede dentro de un alimento cuando se esta oxidando u oscureciéndose?

Answer 1

Respuesta:

Qué pasa cuando un alimento se oxida? ... Durante esa transformación, el alimento va cambiando de color, oscureciéndose debido a los fenoles que al convertirse en quinonas crean pigmentos marrones, rojos y negros. Suelen aparecer, en mayor medida, en las partes en las que se ha cortado.

Answer 2

Respuesta:

se ase mojo y si lo comes x qccide te te afecta mucho xq está muy axidado

Explicación:

coronitaaa plissss=")