Biología, pregunta formulada por cokito2026, hace 1 día

Qué son los oligosacáridos escriba su clasificación y en qué alimentos se encuentran

Respuestas a la pregunta

Contestado por jjvacakspiz1988

Respuesta:

Los oligosacáridos (del griego, oligo = poco; sachar = azúcar) son moléculas compuestas por dos a diez residuos de monosacáridos unidos mediante enlaces glicosídicos. Los oligosacáridos provienen de una gran variedad de fuentes de alimento, tales como leche, tomates, banana, azúcar morena, cebolla, cebada, soya, centeno y ajo.

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