¿que son los carbohidratos?
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son nutrientes calóricos que dan gran cantidad de energía
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sustancia orgánica sólida,blanca y soluble en agua ,que constituye las reservas energéticas de las células animales y vegetales;está compuesta por un número determinado de átomos de carbono,un número determinado de átomos de oxígeno y el doble de átomos de hidrógeno.
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