¿que son las frutas deshidratadas y como se realiza el proceso de deshidratar?
Respuestas a la pregunta
Respuesta: Proceso de deshidratación de frutas. La deshidratación es una de las formas más antiguas de procesar alimentos. Consiste en eliminar una buena parte de la humedad de los alimentos, para que no se arruinen. ... Por medio del calor se elimina el agua que contienen algunos alimentos mediante la evaporación de esta.
Explicación: hay esta :3
Respuesta:
la fruta seca o deshidrata, son tipos de fruta especifico que son propensas al proceso de deshidratacion el cual consiste en drenar el contenido húmedo o liquido de dicha fruta. Esto disminuye en gran manera el peso de la fruta y a la vez puede afectar su estado de duración, ademas la fruta deshidrata es especialmente buena para la salud y genera un buen metabolismo.
Ejemplo:
*Mango deshidratado
*Piña deshidratada
*Frambuesas secas
¿Como se fabrica?
Como ya se menciono este proceso consiste en liberar a la fruta de su humedad con 3 elementos: Aire, temperatura y humedad
Selecciona una fruta que se pueda deshidratar
Mira que este en buen estado
Secala al sol o al horno en una temperatura suave
Y eso es todo!!
Explicación:
Espero haberte ayudado.