¿Qué relación tiene la comida mexicana con la biodiversidad?
Coraparola:
La comida mexicana presenta una raíz ancestral muy rica y variada, sustentada en una comunión entre los pueblos originarios y los recursos naturales desde donde se han obtenido los ingredientes de esta valiosa gastronomía . La variedad de ingredientes empleados en las preparaciones de este país ha permitido explotar de manera sustentable estos los recursos naturales y mantener estable la biodiversidad.
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el platillo tradicional de cada estado
te mereces un oscar
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