Que reacciones se producen en la descomposición de las frutas ?
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La descomposición de las frutas es un proceso químico de oxidación. Dicho proceso de oxidación se produce cuando la fruta entra en contacto directo con el oxígeno de el medio ambiente, cambiando inicialmente su color a uno mas oscuro y luego gradualmente va descomponiendose totalmente, esto debido a que el oxigeno de el ambiente va tomando electrones de las moléculas que lo componen.
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