¿Qué procedimientos utilizarías para industrializar estos alimentos?
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¿Cuál es el proceso para elaborar un alimento?
Por regla general los alimentos recolectados se suelen someter a un proceso posterior, bien sea para su consumo inmediato, bien sea para su conservación posterior.
...
Conservación por el calor
- Escaldado - En el caso de verduras interrumpe la acción enzimática.
- Cocción.
- Pasteurización - Uperización.
- Esterilización -
Explicación:
amiralapisrosa12391:
gracias
hola
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Creo q se pero nose
Explicación:
En los comentarios
gacha de q país eres?
Miranda de q país eres?
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