que pasaria si a la leche y a la clara de huevo le agregamos dos gotitas de limon
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Respuesta:
Lo que ocurre esque la clara de huevo, el ácido presente el limón (ácido cítrico) ocasionan la desnaturalización de la proteína denominada caseína que está en la leche.
Explicación:
Espero te ayude :)
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es pocivel que sea muy raro
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