Inglés, pregunta formulada por stefanoarocutipa067, hace 16 horas

que pasaria si a la leche y a la clara de huevo le agregamos dos gotitas de limon

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo
3

Respuesta:

Lo que ocurre esque la clara de huevo, el ácido presente el limón (ácido cítrico) ocasionan la desnaturalización de la proteína denominada caseína que está en la leche.

Explicación:

Espero te ayude :)

Contestado por lautilovey
0

es pocivel que sea muy raro

Otras preguntas