Biología, pregunta formulada por sofi1823, hace 2 meses

hipótesis planteada de las galletas

por fiss ayudaa

Respuestas a la pregunta

Contestado por valentina201020v

Respuesta:

En Roma se creo la primera en el siglo III cuando el chef Apicius coció una masa de cereales por un lado y por otro y la bautizó como «Bis Coctum», muy similar a «galleta» en inglés, biscuit. En la Edad Media aumentó el consumo de esta masa sin levadura, a la que se le añadía jugo de carne y huevo.

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