Física, pregunta formulada por juandasaluna93, hace 16 horas

que pasa si meto un huevo en agua con alcohol?

Respuestas a la pregunta

Contestado por arianamicasitaconpan
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Respuesta:

El alcohol reacciona con la albúmina, una proteína que contiene el huevo y se encarga de que la clara pase de estar de color transparente a blanco. La reacción química, llamada desnaturalización, es similar a la que se provoca aplicando calor, ¡pero recuerda que este huevo no es comestible

Contestado por davidrx81310
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Respuesta:

El alcohol reacciona con la albúmina, una proteína que contiene el huevo y se encarga de que la clara pase de estar de color transparente a blanco. La reacción química, llamada desnaturalización, es similar a la que se provoca aplicando calor, ¡pero recuerda que este huevo no es comestible!.

Explicación:

bro, solo no lo hagas!

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