Biología, pregunta formulada por ximerojas8506, hace 9 meses

Qué papel desempeña el valor de ph en las enzimas

Respuestas a la pregunta

Contestado por lu1s4n42009

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Respuesta:

La mayoría de los enzimas son muy sensibles a los cambios de pH. Desviaciones de pocas décimas por encima o por debajo del pH óptimo pueden afectar drásticamente su actividad. Así, la pepsina gástrica tiene un pH óptimo de 2, la ureasa lo tiene a pH 7 y la arginasa lo tiene a pH 10 (Figura de la izquierda).

Explicación:

Espero te ayude :) me das Coronita?

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