que otra sustancia lipídica presenta la membrana plasmática de las células animal
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En la membrana plasmática también se encuentran los glicolípidos o glucolípidos que son biomoléculas compuestas por un lípido y un grupo glucídico o hidrato de carbono.
Son especialmente abundantes en el tejido nervioso. A este hecho alude el nombre de los dos tipos principales de glucolípidos:
Cerebrósidos. En estos glucolípidos la ceramida se une a un monosacárido (glucosa o galactosa) o a un oligosacárido.
Gangliósidos. La ceramida se une a un oligosacárido complejo en el que siempre hay ácido siálico.
Los glucolípidos se localizan en la cara externa de la bicapa de las membranas celulares, donde actúan de receptores.
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