Que innovaciones recomendarías para mejorar el uso de materiales y energía en el proceso descrito de quesos
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
mejora continua de los procesos: para la mejora de la productividad, y se basa en el concepto de la “eliminación del despilfarro”. El incremento de la productividad técnica y económica se entiende no solamente por las mejoras operacionales (taylorismo) sino por la mejora de los procesos, debiendo priorizar estos últimos. Un claro ejemplo en la industria es el sistema de trabajo sin stocks, con un sistema de producción no obstante, éste es solamente un ejemplo aplicado a uno de los procesos de la industria.
Explicación:
Respuesta:
mejora continua de los procesos: para la mejora de la productividad, y se basa en el concepto de la “eliminación del despilfarro”. El incremento de la productividad técnica y económica se entiende no solamente por las mejoras operacionales (taylorismo) sino por la mejora de los procesos, debiendo priorizar estos últimos. Un claro ejemplo en la industria es el sistema de trabajo sin stocks, con un sistema de producción no obstante, éste es solamente un ejemplo aplicado a uno de los procesos de la industria.