¿Que infleye en la czlidad del cacao?
martinezmagda722:
Pues mi mamá, mi papá y mi hermana, menos mi hermano
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Respuesta:
Los factores que afectan el sabor son: genéticos, ambientales y manejo de las almendras y obtención del producto. ... Pero en cambio, factores perfectamente controlables en la manipulación de las almendras afectan el valor del sabor para el cacao obtenido en las doce fincas estudiadas.
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