¿que hongo es utilizado en la fabricacion del pan?
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por favor ponme coronita y un corazón
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¿Qué hongo es utilizado en la fabricación del pan?
la levadura contiene hongos comestibles.
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El hongo utilizado para hacer el pan es llamado Saccharomyces pastorianus, también llamada Saccharomyces carlsbergensis. Sirve para hacer pan, vino y cerveza como indica su nombre.
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Esepero que te ayude
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