Química, pregunta formulada por yamileninaroque, hace 6 meses

que hacen que los alimentos presenten zonas oscuras una vez que están cortadas o peladas??​

Respuestas a la pregunta

Contestado por peniguai1729
9

Respuesta:

Lo que hace que los alimentos presentan zonas oscuras al ser cortado o pelado es el proceso de oxidación de las moléculas que componen la estructura del alimento.

yamileninaroque: gracias
peniguai1729: denada tio
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