Question

que es un proceso de fermentacion

Answer 1

Fermentación. ... El proceso de fermentación es anaeróbico, es decir, se produce en ausencia de oxígeno; ello significa que el aceptor final de los electrones del NADH producido en la glucólisis no es el oxígeno, sino un compuesto orgánico que se reducirá para poder reoxidar el NADH a NAD+.

Answer 2

Es un proceso bioquímico por el que una sustancia orgánica se transforma en otra, generalmente por la acción de un fermento