Química, pregunta formulada por bryansaritama2018, hace 1 año

¿Que es la pectina ? POR FAVOR

Respuestas a la pregunta

Contestado por Maricristorres

Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles

Contestado por nathalyescalantep

Sustancia neutra que se encuentra en muchos tejidos vegetales y que se emplea en alimentación para dar consistencia a la mermelada y a la gelatina

Pregunta anterior

Siguiente pregunta

Otras preguntas

Matemáticas, hace 6 meses

1.- En el local de jugos de Ana para preparar tres litros de agua de fruta se agregan, además de las frutas, 7 cucharadas de azúcar. Contesta: a): Si se mantiene la misma proporción ¿Cuántas...

Matemáticas, hace 6 meses

ayuda me ayudan porfis ...

Ciencias Sociales, hace 6 meses

cuáles fueron los países de América Latina que han sufrido dictaduras o revoluciones...

Matemáticas, hace 1 año