Ciencias Sociales, pregunta formulada por galderis, hace 1 año

¿que es la enología?

Respuestas a la pregunta

Contestado por mdome2014

La enología es la ciencia, técnica y arte de producir vino. El enólogo es el asesor técnico responsable de dirigir el proceso de elaboración del vino. Es el experto que supervisa en la bodega tanto la elaboración, el almacenaje, análisis, conservación, embotellado y comercialización del vino.

Conjunto de conocimientos y técnicas relativos a los procesos de elaboración y crianza de vinos

Contestado por larubiaaa

Respuesta:

La enología (del griego οἶνος "vino" y λόγος "conocimiento") es la ciencia, técnica y arte de producir vino. El enólogo es el asesor técnico responsable de dirigir el proceso de elaboración del vino

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