Tecnología y Electrónica, pregunta formulada por luisangelmalca15, hace 3 meses

¿QUÉ ES LA BROMELINA Y A QUÉ TIPO DE NUTRIENTE DESCOMPONE?

Respuestas a la pregunta

Contestado por XxAkiraAmayaxX

Respuesta:

Bromelina es una enzima con acción proteolítica para una mejor asimilación de los aminoácidos que las componen. La bromelina deshace las proteínas de igual manera que la pepsina, enzima que forma parte del jugo gástrico. Se encuentra en las piñas.

Explicación:

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