¿Qué es el tornasol, de donde es extraído y qué tiene?
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El tornasol es uno de los más conocidos indicadores de pH que combinado en una solución o tintura violeta, se torna en color rojo – anaranjado al entrar en contacto con elementos ácidos. De lo contrario suele oscurecerse ligeramente al combinarse con sustancias alcalinas.
Se extrae de la cáscara de los frutos de un vegetal llamado 'Chrozophora tinctoria'
Desde que se desarrollaron las técnicas para su extracción en el siglo XIII, su uso permitía conseguir una amplia gama de colores.
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