Question

que es alimento afro

Answer 1

Los alimentos originarios de África y campesino, están basados en la práctica de la pesca y la caza, así como también del cultivo de tubérculos. Productos como el maíz, cereales, verduras y frutas son parte esencial de los alimentos originarios.

Los esclavos del África tuvieron una alimentación variada como lo fue el consumo de arroz, yuca, batata, plátano, frijoles y maíz mientras que los campesinos, la alimentación ha sido mas producto de sus cosechas y trabajo.

Answer 2

Los indígenas y afro-descendientes representan el 40% de la población de la región, y son en su mayoría pobres. Apoyar su desarrollo es una obligación de los Estados. El mejoramiento de su situación social y económica será clave para que los países puedan alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio en el 2015.