Que clase de nutrientes tiene el jugo?
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El jugo contiene una pequeña cantidad de proteínas y minerales. Algunos zumos tienen contenidos naturales de potasio, vitamina A y vitamina C. Además, algunos jugos y bebidas de zumo están fortificados con vitamina C. El jugo no contiene grasa ni colesterol, y a menos que se incluya la pulpa, no contiene fibra.
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