¿Qué energía nos brinda un hidrato de carbono y cual un lípido?
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Estos tres nutrientes proporcionan energía (medida en kilocalorías o kcal), pero la cantidad de energía que aporta 1 g es distinta en cada caso: 4 kcal por gramo de hidratos de carbono o proteína. 9 kcal por gramo de grasa.
Si quieres lo puedes cortar :D
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