¿Qué caracteriza la leche?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
52
La LECHE es una bebida láctea de color blanco porcelana, que se caracteriza por ser una solución ligeramente ácida (pH comprendido entre 6.5 y 6.65), y es muy cercana a tener un pH neutro.
Esta compuesta por: grasas, proteínas, lactosa, minerales (como lo son Ca, Na, K, Mg, Cl), glúcidos y lípidos.
Contestado por
14
Respuesta:
La leche entera es un líquido de color blanquecino opaco con numerosos beneficios y propiedades. Es muy común para producir derivados lácteos, como yogur, mantequilla o queso. La principal diferencia entre la leche entera, la leche semidesnatada y la leche desnatada es la grasa o crema.
Otras preguntas
Castellano,
hace 8 meses
Matemáticas,
hace 8 meses
Ciencias Sociales,
hace 1 año
Geografía,
hace 1 año
Inglés,
hace 1 año
Matemáticas,
hace 1 año