¿Qué biomoléculas deben estar presentes en la dieta para formar músculos sanos y fuertes?
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Respuesta: Para que una dieta sea considerada sana en general se requiere la siguiente proporción de biomoléculas en %:
- 55-60% Glúcidos (Carbohidratos preferentemente complejos, no azúcares)
- 10-15% Proteínas (De alto valor biológico preferentemente)
- 30-35% Lípidos (A ser posibles insaturados, evitando los saturados y trans).
Los músculos están formados por células, llamadas fibras musculares, en cuyo interior se encuentran unidades llamadas sarcómeros (lo que permite que se contraigan). Esos sarcómeros están formados por fibras de miosina y actina, que son proteínas, por tanto:
Las biomoléculas esenciales para los músculos sanos son las proteínas.
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Respuesta:
El Hierro
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