Castellano, pregunta formulada por lisbethcegura1, hace 3 meses

que agentes patógenos se pueden encontrar en los alimentos xfa ayudenme

Respuestas a la pregunta

Contestado por Yiselvalencia

Respuesta:

Las bacterias son uno de los riesgos biológicos de los alimentos. Salmonella, Campylobacter, Yersinia, E. coli o Listeria monocytogenes conforman los principales agentes invasores. Evitar su formación y propagación acapara la investigación en microbiología alimentaria.

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