Propiedades físicas y químicas del bicarbonato
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PROPIEDAD QUÍMICA :
- pH 8.3
- Solubilidad en agua
- Solubilidad en otro líquidos: ligeramente en etanol.
- Estable bajo condiciones de uso y almacenamiento
- Reacciona violentamente con ácidos formando dióxido de carbono
PROPIEDAD FISICA:
- Es un polvo blanco , soluble en agua
- Es inodoro
- No se recomienda tratar de oler
- Su densidad: es de 2.159 centímetros cúbicos
- Fusión: 50°C
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