propiedades beneficios y origen de la quinua
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Sólo veo a suga y todoroki
Respuesta:
La quinua, quínoa (ambas del quechua kinwa) o quinoa (también del quechua kinuwa), Chenopodium quinoa, es una hierba perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. Técnicamente se trata de una semilla, pero se conoce y se clasifica como un grano integral nativo del territorio inca. Fueron los antiguos peruanos los que los domesticaron y la cultivaron Se cultiva ante todo en la cordillera de los Andes. Los principales países productores son: Perú, Ecuador, Bolivia, Argentina, Colombia y Estados Unidos, aunque su cultivo se está extendiendo a diversos países de Europa y Asia, con altos niveles de rendimiento.6 Es una planta resistente, tolerante y eficiente en el uso del agua, con una extraordinaria adaptabilidad, pudiendo soportar temperaturas desde −4° hasta 38 °C y crecer con humedades relativas desde el 40 % hasta el 70%.6
Su semilla provee todos los aminoácidos esenciales, equiparándose su calidad proteica a la de la leche.6 Sus granos son altamente nutritivos, superando en valor biológico, calidad nutricional y funcional a los cereales tradicionales, tales como el trigo, el maíz, el arroz y la avena.
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Espero q te sirva xd UwU