¿porque se oscurecen algunos alimentos?
propósito:recoger datos y analizar los resultados y la conclusión es que permite evaluar el rol de limón para retardar el oscurecimiento de los alimentos
reto:explica los cambios que experimenta la materia en la oscuridad de los alimentos al cortar los y/o evitar el desperdicio de alimentos frescos.
evidencia:elabora un texto de disfunción que permita comunicar a la comunidad que hace que los alimentos adquieran coloraciones oscuras al ser cortadas o peladas y si el limón es efectivo para redactar ese hecho.
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