porque las vacas si se pueden alimentar de celulosas
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Porque la fibra (mayoritariamente celulosa) llena mucho pero no engorda. Podríamos comer algodón y tendría el mismo efecto. Las vacas, realmente, tampoco pueden digerir la celulosa. Pero, como no tienen otra forma de obtener azúcar, han encontrado la forma de aprovecharla
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