Química, pregunta formulada por cindycar2560, hace 1 año

Porque las proteinas pierden algunas de sus propiedades ante la accion del calot?

Respuestas a la pregunta

Contestado por luiggi009
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xq cuando se hierve un vegetal pierde todo los nutrientes q tiene en su anatomía   cuando el vegetal se hierve el agua actúa como una esponja y absorbe todos los nutrientes que tiene el vegetal

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