Question

porque la cantidad de almidones es la misma si el cereal se come solo o con leche

Answer 1

La cantidad de almidones es la misma si el cereal se come solo o con leche puesto que dentro del contenido nutricional de la leche, el almidón no es uno de ellos, por lo tanto el único aporte de carbohidrato almidonado procede del cereal (suponiendo que este se componga de hojuelas de maíz).

La leche contiene calcio, grasas saturadas y monoinsaturadas, sodio, colesterol, potasio, proteínas, vitaminas y carbohidratos provenientes del azúcar.