Castellano, pregunta formulada por tollol2006, hace 4 meses

porque el juego de limon atraza el oscurecimiento de la manzana

Respuestas a la pregunta

Contestado por Ferhernandez051214

Respuesta:

Explicación:

El proceso se conoce como pardeamiento enzimático, se produce en frutas y hojas cortadas (manzanas, patatas, champiñones...) y se puede evitar añadiendo zumo de limón, y es porque contiene ácido ascórbico o vitamina C, un compuesto antioxidante.

tollol2006: gracias causa

tollol2006: te agradesco mucho

Pregunta anterior

Siguiente pregunta

Otras preguntas

Euskera, hace 2 meses

5 perjuicios que dificulten la igualdad de género...

Matemáticas, hace 2 meses

carlos tiene 48 dinosaurios si llegan 10 niños cuantos dinosaurios le tocana a cada niño...

Tecnología y Electrónica, hace 2 meses

en un proceso técnico artesanal quién lleva a cabo todas las organización del proceso de la elaboración del producto artesanal...

Matemáticas, hace 4 meses