porque el cambio en el hábito alimenticio de los primeros homínidos contribuyó a su propia evolución (física y mental)
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La alimentación ha sido una importante fuerza selectiva en la evolución humana. Los primeros homínidos obtenían energía y proteínas de frutas, verduras, raíces y nueces.
Los homínidos se fueron adaptando a los cambios climáticos con su propio desarrollo biológico y cultural. Un elemento fundamental en su desarrollo fue el surgimiento del trabajo colaborativo, bajo el cual el ser humano pudo organizarse y lograr el desarrollo de las primeras civilizaciones.
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