Question

Porque el almidon cambia de color con el yodo?

Answer 1

Respuesta:

porque el almidón cambia de color con el yodo

Explicación:

Al hacer reaccionar el yodo con el almidón se forma una solución colorida, la cual se debe a la formación de un complejo de coordinación entre las micelas de almidón y de yodo. Este color disminuye cuando la temperatura aumenta, hasta desaparecer por completo, y se intensifica al bajar nuevamente la temperatura.

Answer 2

Respuesta:

Por qué el almidón cambia de color al yod0?no entiendo

Explicación:

por qué el color disminuye cuando la temperatura aumenta asta desaparecer por completo